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Fornelli e Finanza

BPER Banca

Se pensi che cucina e Wealth Management non abbiano nulla in comune, forse ti sbagli. Due settori così diversi che però si identificano in molti aspetti. Scoprilo in modo divertente in questi podcast con lo Chef Giorgio Locatelli e l’esperta di banking, Barbara Alemanni. Fatti coinvolgere puntata per puntata. Goditi gli assaggi.

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    Assaggio n.1 La cioccolata degli investimenti

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    La ricerca delle materie prime è essenziale in cucina quanto nella finanza personale. Ascolta la prima punata.
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    Assaggio n.2 Lo yogurt delle diversificazioni

    • Episodi
    Si parla ancora di materie prime con un nuovo assaggio a base di yogurt, cioccolato bianco e...una buona dose di diversificazione.
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    Assaggio n.3 La bilancia delle emozioni

    • Episodi
    Le bilancia è un utile strumento da cucina...che non misura solo i grammi, ma anche le emozioni. Il terzo assaggio è dedicato al rischio, essenziale nella finanza, ma anche nella ristorazione.
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    Assaggio n.4 La pazienza dell'imprenditore

    • Episodi
    Gavetta e pazienza sono essenziali per raggiungere gli obiettivi. Ovviamente, serve sempre una dose di rischio da sopportare...e poi che altro?
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    Assaggio n.5 Cosa c'è in stock?

    • Episodi
    Vi siete mai chiesti come mai si risparmia? Lo scoprirai in questo episodio grazie allo Chef Locatelli e alla Prof. ssa Barbara Alemanni.
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    Assaggio n.6 Il braccio destro

    • Episodi
    Sia chef che investitori si affidano sempre a un braccio destro. In questo episodio si parla dell'importanza dell'organizzazione in due ambiti apparentemente lontani, ma in realtà simili. Ascolta.
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    Assaggio n.7 Pane, grissini e ritmo

    • Episodi
    L'inventiva è la scintilla del processo creativo. Fondamentale nella ristorazione quanto nella finanza. Ce lo spiegano Chef Locatelli e la Prof.ssa Alemanni in questa nuova puntata all'insegna del ritmo.
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    Assaggio n.8 La metafora dell'aragosta

    • Episodi
    In questa puntata è centrale il tema del cambiamento sia in cucina, che nella gestione del patrimonio.
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    Assaggio n.9 Bye Bye Foie Gras

    • Episodi
    I questo episodio verrà svelata la connessione tra il Foie Gras, Greta Thunberg e la finanza. Ascolta per scoprire di che di tratta.
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    Assaggio n.10 Abbasso gli sprechi

    • Episodi
    la sostenibilità sta presto coinvolgendo tutti i settori. Energia, spostamenti, vestiti che indossiamo. Anche in cucina e nella finanza si può essere più green. Ascolta e impara interessanti spunti sull'argomento.
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    Assaggio n.11 Quando il cliente è un millennial

    • Episodi
    Per offrire un prodotto che piaccia ai millenials bisogna stare sempre al passo coi tempi. Rispettare la tradizione, ma evolvere verso l'innovazione è la mossa giusta per mettersi in gioco e ambire al successo. Ascolta la nuova puntata.
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    Assaggio n.12 Dulcis in fundo, Internet

    • Episodi
    Le nuove tecnologie del web hanno portato innovazione anche nella ristorazione. Il food delivery è ormai una realtà consolidata, che nasce per colmare l'esigenza di offrire comodità ed efficienza al consumatore. Finisci in bellezza con quest'ultima puntata.

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